Kennisbank
clint tieman
Storing horeca apparatuur
Storing horeca apparatuur: oorzaken, oplossingen en preventie Elke horecazaak draait dagelijks op betrouwbare apparatuur. Van koelen en vriezen tot bakken en spoelen: alles moet soepel functioneren om gasten snel en...
Meer lezen
clint tieman
Hoe werkt horeca apparatuur?
Een horecakeuken draait niet alleen op de passie van de chef, maar ook op de kwaliteit van de apparatuur. Denk bijvoorbeeld aan koelkasten, ovens, frituurinstallaties en koelwerkbanken die dagelijks intensief...
Meer lezen
clint tieman
Horeca apparatuur leasen of nieuw kopen
Wanneer je een horecazaak runt of gaat starten, komt vroeg of laat de vraag op tafel: kies je voor het leasen van horeca apparatuur of is het verstandiger om direct...
Meer lezen