Gram Kps 21 CH Blast chiller/Snelkoeler

Nog maar 1 beschikbaar
Normale prijs €5.099,00
excl. BTW
  • ✔ Gratis verzending op alle bestellingen
  • Levering binnen 1 tot 7 werkdagen
  • Prijs exclusief 21% BTW

Hulp nodig? Onze experts staan klaar!

transport in overleg

Blast chiller/Snelkoeler

Met de Gram KPS 21 CH behoud je de kwaliteit van warme gerechten door snel de gevarenzone +10 tot +70 °C) bij het afkoelen te doorlopen. Deze blast chiller/ Snelkoeler kan producten tot +3 graden koelen.

De voordelen van de Gram KPS 21 CH:

  • Verhoogde voedselkwaliteit
  • Minder werkdruk in de keuken
  • Optimaal gebruik van ingrediënten

Voorzien van:

  • Kernthermometer met 3 meetpunten
  • Eenvoudige menubesturing met scrollknop
  • 5 plaatsteunsets (1/1 GN, 60 x 40)
  • Alarm

Specificaties


Algemeen

Merk Gram
Garantie 1 jaar
Gewicht 130 kg
Materiaal uitwendig RVS
Materiaal inwendig RVS
Niveaus 5
Max. omgevingstemperatuur 32
Temperatuurregeling Digitaal
Aansluitspanning 230V

Afmetingen

BxDxH 745x720x900 mm
Breedte uitwendig 745 mm
Diepte uitwendig 720 mm
Hoogte uitwendig 900mm
Plaatformaat 1/1 Gastronorm

Specifieke eigenschappen

Koelcapaciteit 18 kg
Snelkoel capaciteit 18 kg van +70 °C tot +3 °C in 90 min
Koelsysteem Geforceerd
Koudemiddel R452a